新聞稿

（香港訊－2016年4月10日）－嘉華集團（「集團」）紮根香港逾60年，一直秉持「傳承關愛，穩創未來」的宗旨。為了增加員工的歸屬感、及提升大眾的生活正能量，嘉華集團邀請旗下四大業務的員工參與集團首次舉辦的「嘉華廚神大賽2016」，鼓勵員工利用巧手及創意炮製美味佳餚，同時冀透過活動凝聚四大業務員工共聚一堂，增進彼此友誼及交流心得，發掘工作以外的專長。

集團旗下四大業務包括嘉華國際集團有限公司（「嘉華國際」，股份代號：0173）、銀河娛樂集團有限公司（「銀河娛樂」，股份代號：0027），仕德福國際酒店集團有限公司及嘉華建材（香港）有限公司（「嘉華建材」），各派出三隊參賽隊伍共十二隊進行廚藝大比併。各隊伍施展渾身解數發揮創意及團隊精神，造出別具心思的佳餚，最後五強進入決賽一較高下，結果由嘉華建材的「米芝蓮壹號」隊伍勇奪「嘉華廚神」殊榮。

 

十二隊來自嘉華集團旗下四大業務的代表隊積極備戰，以爭奪五個決賽席位。

是次廚神大賽邀請了星級陣容評判團協助評選，包括嘉華國際執行董事呂耀華先生夫人呂李天慧女士、嘉華建材財務總裁曹欣榮先生、海景嘉福洲際酒店中菜行政總廚梁輝雄師傅、以及澳門星際酒店行政中餐總廚陳植強師傅等。

 

嘉華廚神大賽2016星級陣容評判團包括：嘉華國際集團有限公司執行董事呂耀華夫人（右二）、嘉華建材（香港）有限公司總裁曹欣榮先生（左二）、海景嘉福洲際酒店中菜行政總廚梁輝雄師傅（右一）、以及澳門星際酒店行政中餐總廚陳植強師傅（左一）。

 

評判團選出最後五強接受嘉華廚神大賽決賽考驗。

 

嘉華集團旗下五星級海景嘉福酒店的Tiffany’s New York Bar酒保親臨嘉華廚神大賽現場，於中場休息時段向出席活動的嘉華員工示範及教授Tiffany’s特飲調配技巧。

 

為加強觀戰氣氛，現場更設有「嘉華廚神競猜遊戲」，員工可即時投票競猜哪一隊會奪得「嘉華廚神2016」殊榮。

 

 

 

 

 

首屆嘉華廚神由嘉華建材的「米芝蓮壹號」隊伍勝出，由嘉華國際執行董事呂耀華先生夫人呂李天慧女士頒獎（右）。